Middleby Marshall PS536 Cultivator User Manual


 
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DEUTSCH
B. NORMALER AUSSCHALTVORGANG
1. Schalten Sie den
BLOWER (Gebläse-)
(
) und den CON-
VEYOR (Förderband-
schalter) (
) aus
(OFF", O"). Öffnen Sie
das Fenster (falls
vorhanden), damit der
Ofen schneller abkühlen
kann.
Beachten Sie bitte: Die
Gebläse bleiben noch
eine Weile in Betrieb, bis
der Ofen unter 93°C
abgekühlt ist.
2. Schalten Sie Leistungsschutzschalter/Sicherung aus
(Stellung O"), sobald der Ofen abgekühlt ist und die
Gebläse nicht mehr laufen.
+
6b. Prüfen Sie, ob die
Aufheizungs-
Kontrolleuchte HEAT
ON" aufleuchtet. Dies
bedeutet, dass der
Gasbrenner oder die
Heizelemente
eingeschaltet wurde(n).
8b. Warten Sie, bis der Ofen auf den Sollwert aufgeheizt ist. Bei
höheren Temperatur-Sollwerten dauert dies naturgemäß
länger. Der Ofen kann in ca. 5 Minuten eine Temperatur von
232°C erreichen.
+
Warten
Sie auf
Stellen Sie durch
Drücken der
Aufwärts- und
Abwärts-Tasten den
gewünschten
Temperatur-
Sollwert ein.
oder
5b. Stellen Sie ggf. die
Temperaturregelung auf
den gewünschten
Temperatur-Sollwert ein.
Drücken Sie
gleichzeitig die
Sollwert- und die
Entsperr-Taste.
Warten Sie, bis die
Sollwert-
Kontrollleuchte
SET PT" leuchtet.
Warten
Sie auf
Wenn der Ofen mit der
hier abgebildeten
digitalen Temperatur-
regelung ausgestattet
ist:
ABSCHNITT 3 - BETRIEB
7b. (Nur für Gasöfen) Leuchtet
der RESET (Rücksetz-
schalter) (
), hat der
Brenner nicht gezündet.
Drücken Sie (ggf.
wiederholt) den RESET
(Rücksetzschalter) (
),
um den Brenner zu
zünden.
HINWEIS: Zündet der Brenner nicht innerhalb von 15
Minuten, wird der Ofen in einen Sicherheits-Sperrmodus
versetzt, in dem der RESET (Rücksetzschalter) (
)
deaktiviert ist. Schalten Sie in diesem Fall die HEAT
(Heiz-) (
), BLOWER (Gebläse-) ( ) und CONVEYOR
(Förderbandschalter) (
) aus ("OFF"). Warten Sie
MINDESTENS FÜNF MINUTEN. Wiederholen Sie dann
den normalen täglichen Einschaltvorgang.
9b. Lassen Sie den Ofen weitere zehn Minuten lang vorheizen,
nachdem er den Temperatur-Sollwert erreicht hat.
VORSICHT
Schalten Sie im Falle eines Stromausfalls alle Schalter
aus ("OFF"), öffnen Sie das Ofenfenster und entnehmen
Sie das Back-/Gargut. Steht wieder Strom zur Verfügung,
führen Sie den normalen Einschaltvorgang durch.
Ohne Strom arbeitet weder der Brenner noch strömt Gas
durch den Brenner. Versuchen Sie keinesfalls, den Ofen
während eines Stromausfalls zu betreiben.