Middleby Marshall PS536 Cultivator User Manual


 
53
DEUTSCH
ABSCHNITT 2 - INSTALLATION
D. Überprüfen des Gasversorgungsdrucks
1. Entfernen Sie die Verschlussschraube vom
Einlassdruckprüfnippel des Gasregelventils. Schließen
Sie an dem Nippel ein Manometer an.
2. Drücken Sie die beiden Sicherheitsschalter, damit der
Ofen laufen kann.
3. Öffnen Sie den Hauptgashahn. Schalten Sie den
Leistungsschalter/die Sicherung ein (Stellung I").
4. Starten Sie den Ofen wie in Abschnitt 3,
Betrieb, dieses
Handbuchs beschrieben. Stellen Sie den
Temperaturregler auf den höchstmöglichen Wert (288°C)
ein.
5. Messen Sie den Versorgungsgasdruck.
6. Schalten Sie den Ofen aus. Schließen Sie den
Hauptgashahn, und schalten Sie den Leistungsschalter/
die Sicherung aus (Stellung "O"). Entfernen Sie das
Manometer und schrauben Sie die Verschlussschraube
wieder in das Gasregelventil ein.
7. Vergleichen Sie den gemessenen Versorgungsgasdruck
mit dem in Tabelle 1-5 (in Abschnitt 1,
Beschreibung,
dieses Handbuchs) angegebenen Nennwert.
Liegt der Versorgungsgasdruck unter oder über dem Nennwert,
muss die Ursache hierfür festgestellt und der Gasversorger
informiert werden.
Bei Erdgasöfen gilt: Liegt der gemessene
Versorgungsgasdruck unter 17 mbar oder über 25 mbar, ist
sofort der Gasversorger zu informieren. DER OFEN DARF AUF
KEINEN FALL VERWENDET WERDEN. Auch die Ofen-Regler
dürfen nicht betätigt werden.
E. Einstellen des Düsendrucks und der Heizleistung
Um die Düsendruckmethode verwenden zu können, müssen
Sie Art und Qualität des benutzten Gases kennen. Bei
Verwendung der Düsendruckmethode sollten Sie die
Heizleistung zusätzlich mit Hilfe der volumetrischen Methode
kontrollieren.
Um die volumetrische Methode verwenden zu können, müssen
Sie den Brennwert des benutzten Gases kennen. Diesen
erfahren Sie von Ihrem Gasversorger.
Während dieser Messung darf kein anderes Gerät betrieben
werden, das an derselben Gasuhr angeschlossen ist wie der
Ofen.
1. Düsendruckmethode
a. Stellen sie sicher, dass der Hauptgashahn
geschlossen und der (die) Leistungsschalter/
Sicherung ausgeschaltet ("OFF", "O") ist (sind).
b. Entfernen Sie die Verschlussschraube vom
Auslassdruckprüfnippel des Gasregelventils.
Schließen Sie an dem Nippel ein Manometer an.
c. Entfernen Sie die Verschlussschraube von der
Druckregelschraube des Gasregelventils.
d. Drücken Sie die beiden Sicherheitsschalter, damit
der Ofen laufen kann.
e. Öffnen Sie den Hauptgashahn. Schalten Sie den
Leistungsschalter/die Sicherung ein (Stellung I").
f. Starten Sie den Ofen wie in Abschnitt 3,
Betrieb,
dieses Handbuchs beschrieben. Stellen Sie den
Temperaturregler auf den höchstmöglichen Wert
(288°C) ein.
g. Die Druckregelschraube auf den für den spezifischen
Gastyp des Ofens korrekten Druck einstellen. Siehe
Tabelle 1-5 im Abschnitt
Beschreibung dieses
Handbuchs. Drehung im Uhrzeigersinn erhöht den
Fluss und damit den Druck, Drehung im
Gegenuhrzeigersinn reduziert den Fluss und damit
den Druck.
h. Schalten Sie den Ofen aus. Schließen Sie den
Hauptgashahn, und schalten Sie den
Leistungsschalter/die Sicherung aus (Stellung "O").
Entfernen Sie das Manometer und schrauben Sie die
Verschlussschraube wieder in das Gasregelventil
ein.
Verbrauch (m
3
/h) =
Nennheizleistung in kW
Brennwert des Gases in
kWh/m
3
=
Zeit (Minuten) für
0,1 m
3
Gasverbrauch
2. Volumetrische Methode
a. Bestimmen Sie, wie lange der Verbrauch von 0,1 m
3
(100 Liter) Gas dauern sollte.
6
Verbrauch
b. Stellen sie sicher, dass der Hauptgashahn
geschlossen und der (die) Leistungsschalter/
Sicherung ausgeschaltet ("OFF", "O") ist (sind).
c. Entfernen Sie die Verschlussschraube von der
Druckregelschraube des Gasregelventils.
d. Drücken Sie die beiden Sicherheitsschalter, damit
der Ofen laufen kann.
e. Öffnen Sie den Hauptgashahn. Schalten Sie den
Leistungsschalter/die Sicherung ein (Stellung I").
f. Starten Sie den Ofen wie in Abschnitt 3,
Betrieb,
dieses Handbuchs beschrieben. Stellen Sie den
Temperaturregler auf den höchstmöglichen Wert
(288°C) ein.
g. Stellen Sie die Druckregelschraube so ein, dass in
der berechneten Zeit 0,1 m3 Gas verbraucht werden.
Drehung im Uhrzeigersinn erhöht den Fluss und damit
den Druck, Drehung im Gegenuhrzeigersinn reduziert
den Fluss und damit den Druck.
h. Notieren Sie den von der Gasuhr abgelesenen Wert,
und berechnen Sie den sich daraus ergebenden
Gasfluss. Vergleichen Sie diesen Wert mit dem in
Tabelle 1-4 (Abschnitt 1,
Beschreibung, dieses
Handbuchs) angegebenen Nennwert.
I. Schalten Sie den Ofen aus. Schließen Sie den
Hauptgashahn, und schalten Sie den
Leistungsschalter/die Sicherung aus (Stellung "O").
Schrauben Sie die Verschlussschraube wieder in
das Gasregelventil ein.