Presto 8-Quart Stainless Steel Pressure Cooker and Canner Pressure Washer User Manual


 
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reCIpe Index
SOUPS AND STOCKS . . . . . . . . . 10
Beef Tomato Soup . . . . . . . . . . . . 11
Black Bean Soup
. . . . . . . . . . . . . 11
Brown Beef Soup
. . . . . . . . . . . . . 11
Brown Beef Soup Stock
. . . . . . . . 11
Chicken Dumpling Soup
. . . . . . . 10
Chicken Noodle Soup
. . . . . . . . . . 10
Chicken Rice Soup
. . . . . . . . . . . 10
Chicken Soup
. . . . . . . . . . . . . . . . 10
Chicken Soup Stock
. . . . . . . . . . 10
Minestrone
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Onion Soup
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Potato Soup
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Saffron Fish Stew
. . . . . . . . . . . . . 12
Zesty Homemade Chili
. . . . . . . . 13
SEAFOOD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Lemon ’N Dill Cod and
Broccoli
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Marinated Tuna
. . . . . . . . . . . . . . . 16
Salmon Steaks Moutarde . . . . . . . 13
“Scampi Style” Shrimp
. . . . . . . . 14
Seafood Gumbo
. . . . . . . . . . . . . . 15
Seafood Timetable
. . . . . . . . . . . . 16
Shrimp Jambalaya
. . . . . . . . . . . . 14
POULTRY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Arroz Con Pollo
. . . . . . . . . . . . . . 20
Bayou Bounty Chicken
. . . . . . . . . 19
California Chicken
. . . . . . . . . . . . 17
POULTRY (Continued)
Chicken Breasts Tarragon
. . . . . . 17
Chicken Cacciatore
. . . . . . . . . . . 19
Chutney Chicken
. . . . . . . . . . . . . 18
Herbed Chicken
. . . . . . . . . . . . . . 19
Poultry Timetable
. . . . . . . . . . . . . 20
Soy Chicken
. . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Sweet ’N Sour Chicken Wings
. . . 18
Turkey Breast
. . . . . . . . . . . . . . . . 20
MEATS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Apricot Barbecue Pork Roast
. . . . 23
Barbecue Spareribs
. . . . . . . . . . . . 23
Beef Pot Roast
. . . . . . . . . . . . . . . 21
Beef Stew
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Corned Beef
. . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Lamb Stew
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Meat Timetable
. . . . . . . . . . . . . . . 25
Porcupine Meatballs
. . . . . . . . . . 21
Pork Loin Roast
. . . . . . . . . . . . . . 24
Spaghetti Meat Sauce
. . . . . . . . . 22
Stuffed Flank Steak
. . . . . . . . . . . 24
Stuffed Pork Chops
. . . . . . . . . . . . 24
Swiss Steak
. . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
VEGETABLES. . . . . . . . . . . . . . . . 26
Artichokes ’N Sauce. . . . . . . . . . . 27
Cabbage with Apples
. . . . . . . . . . 26
Fresh Vegetable Timetable
. . . . . . 28
Frozen Vegetable Timetable
. . . . . 29
VEGETABLES (Continued)
Garlic Mashed Potatoes
. . . . . . . . 27
Glazed Root Vegetables
. . . . . . . . 26
Maple Glazed Sweet Potatoes
. . . 27
DRIED BEANS AND PEAS . . . . . 29
Baked Beans. . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Dried Beans and Peas Timetable
. 29
Lentil Curry
. . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Savory White Beans
. . . . . . . . . . . 30
GRAINS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Brown Rice with Veggies . . . . . . . 32
Grain Timetable
. . . . . . . . . . . . . . 31
Grecian Rice Pilaf
. . . . . . . . . . . . 32
Risotto with Artichoke Hearts
and Sun-Dried Tomatoes
. . . . . . 33
Seasoned Rice Pilaf
. . . . . . . . . . . 32
Wild Rice with Raisins
and Pecans
. . . . . . . . . . . . . . . . . 33
DESSERTS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Cheesecake . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Coconut Custard
. . . . . . . . . . . . . . 35
Oatmeal Apple Crisp
. . . . . . . . . . 36
Petite Pumpkin Custards
. . . . . . . 35
Rice Pudding
. . . . . . . . . . . . . . . . 34
Stuffed Apples
. . . . . . . . . . . . . . . 34
Tapioca Pudding
. . . . . . . . . . . . . 35
Vanilla Custard
. . . . . . . . . . . . . . 35